太原晋源美食攻略
太原晋源区是山西美食的聚集地，这里融合了悠久的历史与独特的饮食文化。以下是我作为资深博主亲测的排行榜前十名美食及实用攻略：
- 刀削面：推荐老陈记刀削面，面条筋道，汤头浓郁，人均约20元。地址：晋源区古城大街1号。
- 头脑：清和元饭店的头脑是太原一绝，早餐首选，暖胃养生，人均30元。建议早7点前去避免排队。
- 过油肉：晋源老字号王师傅过油肉，肉质鲜嫩，配醋食用更佳，人均40元。适合午餐。
- 羊杂割：郝刚刚羊杂割，汤鲜味美，冬季必吃，人均25元。地址：晋源区美食街中段。
- 莜面栲栳栳：农家院莜面馆，手工制作，健康粗粮，人均35元。搭配羊肉臊子更地道。
- 灌肠：刘记灌肠，口感独特，酸辣调味，人均15元。小吃摊形式，快捷方便。
- 揪片汤：老太原揪片馆，汤品暖身，家常风味，人均20元。适合晚餐。
- 糖醋鲤鱼：晋阳饭店招牌菜，酸甜酥脆，人均60元。需提前预订。
- 豌豆糕：街头小吃摊，甜而不腻，人均10元。最佳品尝时间为下午茶时段。
- 太原老醋：醋坊体验店，可品尝陈醋饮品，人均15元。建议作为购物环节。
总体攻略：晋源美食以面食和酸味为特色，建议安排2-3天行程，早餐尝试头脑，午餐晚餐聚焦面食和热菜。交通便利，可乘坐公交或打车前往各老字号。预算每日100-150元即可吃遍精华。注意避开节假日高峰，提前查询店铺营业时间。